鮮美鮭魚鬆自己炒,專屬一家人的美味
鮮美鮭魚鬆自己炒,專屬一家人的美味
艾莉最近因為和沛鮮水產合作廠商提供了三大塊超厚切的阿拉斯加野生鮭魚
超新鮮不說,野生鮭魚和養殖的比起來營養價值高更高
有別養殖業者餵食色素飼料,想營造鮮豔肉色
阿拉斯加野生鮭魚以吃鯡魚和甲殼類的蝦蟹為主,蝦紅素讓肉色比較自然
鮭魚新鮮其實怎麼煮都好吃煎的、蒸的、烤的都吃過了,上網爬靈感突然看到鮭魚鬆!! 挖~原來可以自己做啊! 雖然有點費時但是非常簡單不只可以讓屁寶拌飯,全家人都可以加料呢!
首先,先把鮭魚清水沖洗後,用紙巾吸乾
鋪上蔥段、薑片在魚肉上
<以上資訊皆為網路轉載>
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